Składniki

• 4 pałki kurczaka
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu caynne
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki kardamonu
• 1/2 łyżeczki imbiru
• 1/2 łyżeczki gałki muszkotałowej
• 1 szkl czerwonego wytrawnego wina
• Olej do smażenia