Składniki

• Szynka wieprzowa 1,2 kg
• 3 cebule czerwone
• 1 papryczka chili
• 0,6kg pieczarek
• 0,3kg sera żółtego starkowanego
• 2 kostki bulionu z żeberek rozrobionego w 1/4 szklanki.
• Soł i pieprz ziołowy
• Rozmaryn
• Musztarda dijon
• 2 łyżki oleju
• Czosnek 4 ząbki
• Kasza jaglana 1 szklanka
• Kaszka kukurydziana 1 szklanka
• Mąka kukurydziana
• Cebulka prazona około 50g
• Jajko
• Vegeta, pieprz ziołowy
• 4 kostki bulionu wołowego
• 1 kostka bulionu grzybowego.