Składniki

• 1 duży filet mrożony pangi
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 jajko
• 1 łyżka otrąb pszennych
• 1 łyżka otrąb owsianych
• 1 łyżka otrąb żytnich
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1/2 łyżeczki przyprawy do ryb
• Sól , pieprz
• Olej do smażenia
• Bułka do panierowania