Składniki

• 3 kg mięsa od szynki
• 1 pierś z kurczaka duża
• 1 kg piersi z indyka
• 4 łyżki majeranku
• 2 łyżki soli do smaku
• 1 łyżka pieprzu mielonego
• 1 główka czosnku
• 1 szklanka wody