Składniki

• 0,5 kilograma łopatka bez kości,
• 5 kiszonych ogórków
• 4 plastry boczku wędzonego
• 1 papryka czerwona
• 1 cebula
• Musztarda delikatesowa
• Sól ,
• Olej do smażenia
• Mąka do obtaczania
• Majeranek
• Bulion warzywny (może być gotowy)