Składniki

• 1, 3 kg- udka z kurczaka( 4 szt),
• 2 łyżki- pasta tandoori,
• 2 cm- korzeń imbiru ,
• 50 ml- jogurt naturalny,
• 1 łyżeczka- papryka chilli,
• 2 ząbki- czosnek ,
• 1-2 łyżeczki sok z cytryny ,
• 1 łyżeczka – garam masala ,
• 1/2 łyżeczki- mielonej kolendry,
• Sól do smaku.