Chleb żytni 100% z pestkami dyni

Chleb żytni 100% z pestkami dyni

7 składniki

Chleb żytni 100% z pestkami dyni. Zakwas żytni robiłem przez 7 dni. Codziennie dodawałem po tyle samo mąki żurkowej i wody.... Sprawdź!


Składniki

  • Zakwas żytni 550 g
  • Mąka żurkowa 750g
  • Woda 600 ml
  • Pestki dyni 30 dag
  • Cukier 1 łyżka
  • Sól 1 łyżeczka
  • Śmietana do posmarowania skórki

0

9

0

Uwagi