Składniki

• 0.5kg łopatki wieprzowej
• 1 duża czerwona papryka
• 5 pieczarek
• 2 duże cebule
• Natka pietruszki
• Olej do smażenia
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki śmietany 12%
• Ostra mielona papryka
• Słodka mielona papryka
• Sól prowansalska
• Liść laurowy
• Ziele angielskie