Składniki

• Składniki do przygotowania soli :
• 6 mrożonych filetów soli
• 2 jaka kurze
• 1/3 szklanki mleka
• Pół łyżeczki soli
• Pół łyżeczki pieprzu
• 1 szklanka mąki (do panierowania)
• 1 szklanka bułki tartej (do panierowania)
• Olej do smażenia ryby
• Składniki do przygotowania salsy warzywnej:
• 3 średnie marchewki
• 1 średni seler
• 2 małe pietruszki
• 3 średnie ziemniaki
• 1 puszka groszku konserwowego
• 5 ziarenek ziela angielskiego
• 2 listka laurowe
• Pół pęczka szczypiorku
• 2 łyżeczki musztardy francuskiej
• 2 łyżki sosu Teriyaki
• 1 łyżka sosu Thai Sauce (Pad Thai)
• 1 łyżeczka curry
• Sól i pieprz do smaku