Składniki

• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• Ok 1 szklanki bulionu
• 1 brokuł
• 1/2 surowej papryki czerwonej
• 1/2 surowej papryki żółtej
• 1 pęczek koperku
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• Sól, pieprz, ziele angielskie , liść laurowy