Składniki

• 1 szklanka ryżu ugotowanego al dente
• 1 duża pierś z kurczaka
• 2 jaja
• 2 łyżki śmietanki kremowej
• 4 łyżki startego żółtego sera
• 1 cukinia
• 2 łodygi selera naciowego
• 3 łyżki jasnego sosu sojowego
• Sól, pieprz czarny i ziołowy do smaku
• 1 cebula czerwona
• 1/2 papryki żółtej
• 1/2 papryki czerwonej
• Pomidorki koktajlowe i roszponka do dekoracji
• 1 łyżeczka masła sklarowanego
• 1 łyżka otrębów do wysypania formy