Składniki

• 1 czubata łyżeczka przyprawy do kurczaka po staropolsku
• 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka octu balsamicznego
• 2 łyżeczki miodu
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• Sól czosnkowa - wg uznania
• 1 jajko
• 1 łyżka mleka
• Olej do smażenia
• Bułka tarta do obtoczenia