Składniki

• / 2 porcje/
• 300 g fileta z morszczuka /lub innej dowolnej ryby/
• 1 jajko
• Sok z cytryny
• Przyprawa do ryb
• 3-4 łyżki drobnej kaszki kukurydzianej/u żyłam instant/
• Mix sałatek
• Kilka pomidorków koktajlowych
• Oliwa z oliwek
• Ocet winny
• Sól i pieprz do smaku
• Polenta:
• 250 g kaszy kukurydzianej
• Ok. 4-5 szklanek wody
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka startego parmezanu
• Sól do smaku
• 1 łyżka oliwy lub oleju