Składniki

• 345 g polędwiczki wieprzowej
• 1 papryka żółta
• 1 papryka czerwona
• 1 duża cebula czerwona
• 4 łyżki oleju kujawskiego(u mnie z czosnkiem i bazylią)
• 1 garść grubo posiekanej natki pietruszki
• 1 mała papryczka chili(u mnie żółta)
• Ok. 1/4 szklanki wody przegotowanej
• PRZYPRAWY:
• Sól morska i pieprz kolorowy świeżo mielone
• Sos sojowy ciemny
• Sos chili z czosnkiem Tao Tao
• Estragon mielony (wszystkie przyprawy wg.uznania)