Składniki

• 3 średnie marchewki
• 1/2 średniego pora
• 5 dużych pieczarek
• Olej do smażenia
• 1,5 litra bulionu drobiowego lub wieprzowego
• 60 dkg mięsa mielonego wieprzowego
• Pieprz do smaku
• 1 cebula
• 4 łyżki przyprawy do zup w płynie
• 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
• Przyprawa uniwersalna - wg uznania