Składniki

• Ciasto: około 60 dag mąki pszennej
• 200 g masła
• 4 żółtka
• Szczypta soli
• 5 łyżek śmietany
• 5 łyżek cukru
• 5 dag drożdży
• Nadzienie: ok. 1,5 kg jabłek
• 1 łyżka masła
• Około 3 łyżek cukru
• 1/2 szklanki suszonej żurawiny
• Sok z 1 cytryny , jeśli jabłka są słodkie
• Cynamon , jeśli lubisz
• Cukier puder do posypania