Składniki

• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki wody mineralnej lekko gazowanej
• 3 łyżki syropu aroniowego
• 1 jajko
• 1 płaska łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka cukru
• Olej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Czerwony barwnik spożywczy (u mnie w proszku)
• 200 g twarogu (u mnie chudy)
• 2 duże łyżki sera mascarpone
• 3 duże łyżki dżemu jabłkowego
• 1 łyzka cukru pudru