Składniki

• Składniki na ciasto
• 300 ml mleka
• 5 łyżek mąki kukurydzianej
• 2 łyżki mąki owsianej
• 7-8 łyżek mąki orkiszowej
• 3 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 2 łyżki soku z pomarańczy
• Odrobina skórki otartej z pomarańczy
• Składniki na nadzienie
• 5 łyżek cukru
• 1 torebka cukru wanilinowego
• 30dag seria białego półtłustego
• Garstka kandyzowanej papai
• 2 spore truskawki
• 1 żółtko z jajka ugotowanego na miękko
• Łyżka masła - do natłuszczania patelni
• Polewa
• 8 kostek gorzkiej czekolady
• Łyżka mleka
• Łyżka rumu