Składniki

• CIASTO
• 125 g margaryny
• 80 g cukru
• 1 jajko
• Otarta skórka z cytryny
• 250 g mąki
• MASA SEROWA
• 1 kg serka śmietankowego
• 180 g cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• Otarta skórka z 2 cytryn
• Sok z 1 cytryny
• 150 ml mleka pełnotłustego
• 4 białka
• ½ l śmietany kremówki
• 2 budynie waniliowe
• POLEWA
• 2 jajka
• 100 g cukru
• 2 płaskie łyżeczki skrobii kukurydzianej
• 100 ml soku z cytryny (ok. 3 sztuki)
• 70 g masła
• 1 puszka mandarynek