Torcik śmietankowy 7

36 składniki
Torcik śmietankowy 7. Wykonanie: Biszkopt jasny: Białka ubijamy z cukrami na sztywno, dodajemy po 1 żółtku. Przesiewamy mąkę... Sprawdź!
Składniki
- Biszkopt jasny:
- 5 jajek
- Szkl. cukru
- Cukier waniliowy
- Szkl. mąki pszennej
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- Biszkopt ciemny:
- 3/4 szkl mąki
- 2 łyżki kakao
- Wkładka makowo- kokosowa
- 5 białek
- 15 dkg wiórków kokosowych
- 10 dkg suchego
- Biszkopt orzechowy:
- 3 łyżki maki
- 4 łyżki mielonych orzechów włoskich
- 3 łyżki bułki tartej
- Masa kakaowa:
- Szkl. smietanki 30%
- 5 łyżek cukru
- Śmietan - fix
- 1/2 l. mleka
- 5 żółtek
- 2 łyżki żelatyny
- Masa makowa:
- 15 dkg maku
- 10 dkg cukru pudru
- Szklanka śmietanki 30 %
- 2 białka
- Masa śmietankowa:
- 1/2 l. śmietanki 30 %
- 1/2 szkl. cukru pudru
- Olejek waniliowy
- Dekoracja:
- Szkl. śmietanki 30 %
- 1/2 szkl. cukru
0
5
0
Uwagi