Tajska zupa z kalmarem i doradą.
10 składniki
Tajska zupa z kalmarem i doradą. Kalmara dokładnie oczyszczamy, kroimy w krążki, macki zostawiamy w całości wykrawając tylko oko.... Sprawdź!
Składniki
- Mały kalmar,
- Filet z dorady,
- Trawa cytrynowa,
- Kilka listków kafirki,
- 2 cm korzenia galangi lub imbiru ,
- Sos ostrygowy do smaku, ja daję około 2 łyżek,
- Mała ostra papryczka,
- 200 ml bulionu drobiowego,
- Ząbek czosnku ,
- 1/2 puszki drobno pokrojonych pomidorów ,
Udział:
0
8
0
Uwagi