Składniki

• 300 g mąki pszennej
• 200 g mąki krupczatki
• 40 g świeżych drożdży
• 2 żółtka,
• 1 jajko
• 75 g cukru
• 50 g masła lub margaryny
• Ok. 300 ml letniego mleka
• 1,5 łyżki spirytusu
• Szczypta soli
• Lukier:
• 200 g przesianego cukru pudru
• 30 ml wrzącej wody
• 15 ml spirytusu, który można zastąpić np. sokiem pomarańczowym lub cytrynowym