Składniki

• Mąka ziemniaczana - 100 gram
• Mąka pszenna - 100 gram
• Cukier puder - 150 gram
• Woda - 4 łyżki
• Jaja - 3 średnie
• Proszek do pieczenia - 1 i 1/2 łyżeczki
• Cukier wanilinowy - 1 opakowanie
• Krem
• Masło (temp. pokojowa) - 400 gram
• Cukier puder - 1 i 1/2 szklanki
• Żółtka - 6
• Ciemne kakao w proszku - 2 czybate łyżki
• Spirytus rektyfikowany - 50 ml
• Poncz do nasączenia biszkoptu
• Woda (przegotowana i wystudzona) - 300 ml
• Sok z cytryny - z 1/2 dużej cytryny
• Do kremu
• Wiśnie suszone - 2 łyżki