Składniki

• Ziemniaki - 1 kg
• Jajko - 1 średnie
• Mąka pszenna - 2 łyżki
• Cebula - 1/2 średniej
• Pieprz, sól
• Olej - do smażenia
• Sos:
• Mięso od szynki - 200 gram
• Karczek - 200 gram
• Kurczak - 1 pierś
• Cebula - 1 duża
• Czosnek - 3 ząbki
• Liście laurowe - 4 sztuki
• Rozmaryn , bazylia, oregano - po 1/2 łyżeczki
• Majeranek - 1/2 łyżeczki
• Ziele angielskie - ok. 5-7 ziarenek
• Chilli suszone - 1/2 papryczki
• Pieprz, sól - do smaku ( sól można zastąpić vegetą)
• Olej - 2 łyżki
• Dodatki
• Ser żółty - 150 gram
• Ogórki kiszone - 150 gram