Składniki

• Ciasto
• 550 g mąki pszennej typ 450
• 100 g masła
• 1/2 szklanki mleka
• 3,5 łyżki cukru
• 1 paczka+1 łyżka drożdży instant
• 1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
• Szczypta soli
• 4 żółtka
• 2-3 łyżki letniej wody
• Krem
• 300 ml śmietany 30%
• 4 łyżeczki cukru
• 1 śmietan -fix
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
• Polewa
• 80 g pianek typu marshallow
• 1 łyżka wody
• Dodatkowo
• Perełki do dekoracji
• 1 łyżka skórki kandyzowanej kolorowej
• Mikser
• 2 garnki-1 duży i 1 mniejszy