Pizza - ciasto bardzo puszyste.

Pizza - ciasto bardzo puszyste.

27 składniki

Pizza - ciasto bardzo puszyste. 1. Przygotowujemy zaczyn drożdżowy - podgrzewamy wodę do letniej temperatury, rozpuszczamy w niej... Sprawdź!


Składniki

  • Letnia woda - 1 szklanka
  • Świeże drożdże - 40 gram
  • Cukier - 1 płaska łyżeczka
  • Mąka pszenna - 500 gram
  • Letnie mleko - 1/3 szklanki
  • Sól - płaska łyżeczka
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki do ciasta + do posmarowania blachy
  • Bazylia, oregano, zioła prowansalskie , pieprz
  • Sos pomidorowy:
  • Przecier pomidorowy - 250 ml
  • Koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka
  • Bazylia, oregano, pieprz
  • Do pizzy:
  • Brokuł - 250 gram (pół główki)
  • Filet z kurczaka - 1 średniej wielkości
  • Cebula - 1 mała sztuka
  • Pieprz, zioła prowansalskie , papryka chili
  • Ser feta - 150 gram
  • Ser żółty (według preferencji) - 200 gram
  • Bazylia , oregano
  • Sos czosnkowy:
  • Jogurt naturalny - 200 ml
  • Majonez - 1 czubata łyżka
  • Chrzan - 1/2 łyżeczki
  • Czosnek - 4 ząbki
  • Pieprz , bazylia, oregano

0

6

0

Uwagi