Pizza - ciasto bardzo puszyste.

27 składniki
Pizza - ciasto bardzo puszyste. 1. Przygotowujemy zaczyn drożdżowy - podgrzewamy wodę do letniej temperatury, rozpuszczamy w niej... Sprawdź!
Składniki
- Letnia woda - 1 szklanka
- Świeże drożdże - 40 gram
- Cukier - 1 płaska łyżeczka
- Mąka pszenna - 500 gram
- Letnie mleko - 1/3 szklanki
- Sól - płaska łyżeczka
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki do ciasta + do posmarowania blachy
- Bazylia, oregano, zioła prowansalskie , pieprz
- Sos pomidorowy:
- Przecier pomidorowy - 250 ml
- Koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka
- Bazylia, oregano, pieprz
- Do pizzy:
- Brokuł - 250 gram (pół główki)
- Filet z kurczaka - 1 średniej wielkości
- Cebula - 1 mała sztuka
- Pieprz, zioła prowansalskie , papryka chili
- Ser feta - 150 gram
- Ser żółty (według preferencji) - 200 gram
- Bazylia , oregano
- Sos czosnkowy:
- Jogurt naturalny - 200 ml
- Majonez - 1 czubata łyżka
- Chrzan - 1/2 łyżeczki
- Czosnek - 4 ząbki
- Pieprz , bazylia, oregano
0
6
0
Uwagi