Składniki

• 40-50 dag ugotowanych ziemniaków
• 1 kostka twarogu (20 dag)
• 2 jajka
• 2 łyżeczki cukru
• 1 płaska łyżeczka soli
• 4-5 łyżek mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3-4 łyżki bułki tartej
• Olej do smażenia
• Np. dżem, cukier do gotowych placuszków