Składniki

• 1 opakowanie makaronu lazania,
• 500 g pieczarek ,
• 2 cebule,
• 1 łyżka masła ,
• Sól , pieprz
• 500 g mięsa mielonego,
• 2 opakowania sosu boloneze,
• Sos beszamelowy:
• 115 g masła
• 1/2 szkl mąki ,
• 1 l mleka ,
• 1 łyżka soli ,
• 1 łyżeczka pieprzu ,
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 500 g sera żółtego (najlepiej parmezan)