Składniki

• Na około 16 sztuk
• 1/2 kg mąki pszennej
• 5 dag drożdży świezych lub 7 g suszonych
• 1 szklanka mleka
• 5 żółtek
• 5-6 łyżek cukru
• 1/2 kieliszka spirytusu
• 4 łyżki masła
• 1/2 łyżeczki soli
• Skórka otarta z połówki cytryny
• Olej do głębokiego smażenia
• Cukier puder do oprószenia