Składniki

• 2 udka z kurczaka
• 1 garść suszonych grzybów
• ¾ szklanki kaszy perłowej drobnej
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• ¼ średniego selera
• ½ małego pora
• 4 małe ziemniaki
• 1 łyżka masła klarowanego
• 1 cebula
• 1 papryczka chili
• 2 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego PUDLISZKI
• 1 łyżeczka czerwonej czubrycy
• Sól , pieprz
• 2 łyżki poszatkowanej zielonej pietruszki