Składniki

• 1 kg mąki tortowej
• 10 dkg drożdży
• ½ szklanki kwaśnej śmietany
• 2 kostki palmy
• 4 łyżki cukru
• 3 jajka
• Sól
• Nadzienie
• ½ kg maku
• 1 szklanka cukru
• Aromat migdałowy
• ½ kostki masła
• 2 żółtka
• Skórka pomarańczowa starta z jednego pomarańcza
• Lukier
• 1 białko
• 1 szklanka cukru pudru