Składniki

• 1/2 kg mielonej wołowiny,
• 3/4 szkl. ugotowanej kaszy jęczmiennej ,
• Cebula,
• 3 ząbki czosnku ,
• Jajko ,
• 2 łyżki maggi w płynie,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Łyżeczka suszonych papryczek chilli peperoncini,
• Łyżeczka słodkiej papryki ,
• Łyżeczka świeżo startego imbiru ,
• Łyżeczka cząbru,
• Bułka tarta ,
• Olej do smażenia.