Składniki

• 1 duża czerwona papryka
• 2 duże marchewki
• 1 pietruszka
• Ok. 50 g selera korzeniowego
• 4 duże ząbki czosnku
• Ok. 20 cm kawałek średniego pora
• 2 średnie cebule
• 3 średnie ziemniaki
• 3-4 łyżki oliwy
• Sól do smaku
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• 10 ziarenek czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka całej kolendry
• 1/2 łyżeczki suszonej papryczki chili w płatkach
• 2 łyżeczki gryczanego miodu
• 120 g koncentratu pomidorowego z bazylią Pudliszki
• 3 szklanki rosołu drobiowego lub warzywnego
• 20 dkg wędzonych brzuszków z łososia
• Jogurt naturalny - wg uznania