Składniki

• 70 dkg łopatki wieprzowej
• 1 duża cebula
• 6 ząbków czosnku
• 4 łyżki sosu sojowego
• 3 łyżki sosu chili słodko-ostry
• 1 łyżka papryki słodkiej
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 młode cukinie
• 1.5 szklanki kaszy jęczmiennej
• Sól
• Pieprz
• 12 średnich czerwonych papryk
• Olej do smazenia
• 200 g koncentratu pomidorowego
• Papryka ostra do smaku.
• Czosnek granulowany do smaku
• Cebulka granulowana do smaku
• 2 łyżki mąki pszenne