Składniki

• 12 średnich papryk czerwonych
• 1.5 szklanki kaszy jaglanej
• 1/2 kg łopatki wieprzowej
• 1 duża cebula
• 5 ząbków czosnku
• 1 łyżka przyprawy do grilla
• 1/2 pęczka natki pietruszki
• 1/2 pęczka koperku
• Sól
• Pieprz
• Olej do smazenia
• 200 g koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka papryki słodkiej
• Papryka ostra do smaku.
• Czosnek granulowany do smaku
• Cebulka granulowana do smaku
• 2 łyżki mąki pszennej