Składniki

• 2 skrzydełka z kurczaka
• 8 szklanek wody
• 50g pora
• 1 duża marchewka (170g)
• 1 pietruszka (100g)
• 1 mała cebula
• 1 łyżeczka soli
• 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego pudliszki
• 3 łyżki śmietany 30%
• 1 łyżka śmietany 12%
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• Pudliszkowe kluski:
• 2 szklanki mąki
• 1 jajko
• Ok. 1/2 wody
• 1 łyżeczka koncentratu pudliszki