Składniki

• Składniki na blaty bezowe:
• 3/4 szklanki podprażonych migdałów , posiekanych
• 1/2 szklanki mielonych orzechów laskowych
• 1,5 łyżk mąki ziemniaczanej
• ¾ szklanki cukru pudru
• 6 białek ( jajka rozmiaru M)
• Składniki na krem waniliowy:
• 3/4 szklanki mleka
• 6 żółtek
• 1/3 szklanki cukru
• 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
• 200 g masła , w temperaturze pokojowej
• Łyżeczkę ekstraktu waniliowego
• 1 cukier waniliowy
• Składniki na masę czekoladową:
• 250 g gorzkiej czekolady, posiekanej
• 1,5 szklanki śmietany kremówki 30% lub 36 %
• 3 łyżeczki płynnego miodu