Składniki

• 3 lub 4 dojrzałe banany
• 1/3 szklanki roztopionego masła
• 3/4 szklanki brązowego cukru
• 1 jajko / rozbełtane/
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• Łyżeczka sody oczyszczonej
• Szczypta soli
• 1/4 łyżczki imbiru
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 50 g gorzkiej czekolady
• Ok.50 g pokrojonych orzechów włoskich i laskowych