Składniki

• 20 dag kiełbasy podwawelskiej
• 6 szklanek wody
• 1 łyżeczka soli
• 1 ząbek czosnku
• 1 mała cebula
• 1,5 łyżeczki majeranku
• 1/2 łyżeczki kwasku cytrynowego
• 1 torebka żurku ( ja miałam firmy W.-zawsze z niej korzystam i uważam,że jest dobry)
• 2 łyżki oleju
• 4 jajka
• 1 okrągły mini chlebek-ja użyłam swojego anyżowego mini chlebka, wg przepisu :https://gotujmy.pl/mini-chlebki-na-zakwasie-z-nutka-anyzowa,przepisy,179615.html
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku