Składniki

• 2 kotlety schabowe
• 3 łyżeczki musztardy
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 4-5 pomidorków cherry
• 2-3 łyżki utartego żółtego sera
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka posiekanego szczypioru
• 1 jajko
• 1 łyżka jogurtu greckiego
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1/2 szkl bułki tartej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Olej do smażenia