Zupa kalafiorowa na śmietanie

8 składniki

Zupa kalafiorowa na śmietanie. Kalafior kroimy na małe gałązki myjemy i dodajemy do gotowego bulionu (przepis na bulion gina... Sprawdź!

Około 2 litrów bulionu (najlepszy na kurczaku mieszanym z wołowym ale może być warzywny)
Mięso z bulionu jeżeli mamy bulion mięsny
1/2 kalafiora średniego
4-5 ziemniaczków pokrojonych w kostkę
150 ml śmietana 12%
Natka pietruszki posiekana na drobno
Sól
Czarny pieprz