Składniki

• 0,7kg polędwicy wieprzowej
• 1 pomarańcz
• 2 łyżki masła
• Sól , pieprz, kostka rosołowa
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka imbiru w proszku
• 150ml wody do "podlania"
• Ryż na dwie porcje, około 100g - arborio
• Mała cebulka
• 1 ząbek czosnku
• 200g śmietany 18%
• Natka z pietruszki