Składniki

• 1 kg polędwica wołowa,
• Sól ,
• 1,5 l woda,
• 1 łyżka mąka ,
• 1/2 słoiczka koncentrat pomidorowy,
• 1 słoik mały papryka marynowana,
• 5 szt ogórek kiszony,
• 4 szt cebula,
• 1/2 kg pieczarki ,
• Pieprz
• Tłuszcz