Składniki

• 1/2 kg mięsa od szynki
• 1/2 kg schabu
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
• 5 szt średnich pieczarek
• 3 ziemniaki
• 1 pietruszka
• 2 marchewki
• 1/2 sztuki selera
• 2 ogórki konserwowe duże
• 2 cebule
• 3 ząbki czosnku
• Kawałek pora około 18 cm
• 3 łyżki oleju
• 2 łyżki mąki pszennej
• Przyprawy:
• Ziele angielskie 3 kulki
• Liść laurowy 2 szt
• Papryka słodka 1/2 łyżeczki
• Papryka ostra szczypta
• Majeranek 1 łyżeczka
• Przyprawa do gulaszu prymat 1 łyżeczka
• Sól ,pieprz do smaku
• 1 łyżeczka kucharka
• Koncentrat pomidorowy 2 łyżki
• 2 łyżki masła