Składniki

• 2 filety z karpia
• 3 łyżeczki sosu sojowego
• 2 łyżki soku z pomarańczy
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 łyżeczki imbiru
• Pieprz kolorowy
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki
• 1 szkl płatków kukurydzianych
• 3 łyżki bułki tartej
• Olej do smażenia