Pieczone polędwiczki w sosie rydzowym

Pieczone polędwiczki w sosie rydzowym

11 składniki

Pieczone polędwiczki w sosie rydzowym. Mięso najlepiej zamarynować poprzedniego dnia wieczorem. Jak? Mięso myjemy, następnie kroimy... Sprawdź!


Składniki

  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • Oliwa
  • Sól
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • Świeżo zmielony czarny pieprz
  • 3 ząbki czosnku
  • 40 dag rydzów (świeżych lub mrożonych)
  • 1/2 litra wywaru warzywnego
  • 250 ml śmietany kwaśnej
  • Zielenina, np. natka pietruszki do dekoracji

0

11

0

Uwagi