Składniki

• 4 papryki
• 1 szkl kaszy jęczmiennej
• 400 gr mięsa mielonego
• 2 cebule
• Oliwa
• 3 łyżki przecieru pomidorowego
• 1/4 szkl śmietanki 30%
• Sól
• Pieprz
• 1/2 szkl wody
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich