Składniki

• 1/2 kg mięsa wieprzowego
• Ok. 50 g selera korzeniowego
• 2 średnie marchewki
• 3 ząbki czosnku
• Sól do smaku
• 1 duży liść laurowy
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• 1 duża cebula
• 1 duża szczypta gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego