Pasztet w galarecie

Pasztet w galarecie

17 składniki

Pasztet w galarecie. Z polędwicy wykrawamy 2 rulony, polewamy sherry, przykrywamy. Pozostałą polędwicę, boczek kroimy w kostkę.... Sprawdź!


Składniki

  • Polędwica 30 dag
  • Mięso mielone wieprzowe 30 dag
  • Żółtko 1 sztuka
  • Bulion 200 ml
  • Sherry 5 łyżek
  • Boczek 5 dag
  • Cebula 1 sztuka
  • Żelatyna 2 łyżeczki
  • Natka pietruszki 1/2 pęczek
  • Pistacje 5 dag
  • Tymianek 3 gałązki
  • Jałowiec kilka jagód
  • Ocet winny 1 łyżeczka
  • Gałka muszkatołowa
  • Sól
  • Pieprz
  • Borówki 10 dag

0

5

0

Uwagi