Składniki

• 50 g ugotowanego ryżu
• 3/4 szklanki maki
• 1/3 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka kakao
• 1 jajko
• 1 łyżka śmietany 18%
• 50 g jogurtu naturalnego
• 1 dojrzały banan
• 1/3 szklanki oleju rzepakowego
• Konfitura śliwkowa
• 1 łyżka sera mascarpone
• 1 łyżka śmietany 36%
• 1 łyżka cukru pudru
• Gęsty sos owocowy
• Tłuszcz do wysmarowania foremki
• Bułka tarta do formy